Farine de blé et farine de seigle ont été assemblées par notre meunier qui n’a pas résisté au plaisir d’ajouter des graines de tournesol, sésame, lin brun, lin jaune et des céréales torréfiées. Une mie brune piquetée de graines colorées : le bon goût d’antan aux couleurs d’aujourd’hui !
Tuttigrain 5kg
10,40 €
TTC
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Mise en bouche
Un grand succès parce que c'est bon ! La mie est rustique et tendre à la fois. Il y a du goût et du croquant. C'est un pain simple et vrai.
Les Conseils de Léonie
Eau : 300 g - Farine : 500 g - Levure sèche de boulanger : 7 g - Programme Pain
Dégustation
Servez-le avec des œufs (à la coque, brouillés ou en omelette), avec le pot-au-feu, le bourguignon ou la daube, en grandes tartines grillées avec les charcuteries et des salades, recouvert de "pâte à tartiner au chocolat et noisettes" au petit déjeuner ou au goûter...
Bref, à chaque fois que cela vous fera envie !
TU1
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