Le parfait outil de professionnel pour mesurer la température de l'eau, de la pâte, du chocolat ou de tout autre aliment devant être cuit à coeur.
Pour mémoire, lorsque vous faite une pâte à pain, idéalement, la température de l'eau + celle de la farine + celle de la pièce, le tout / 3 doit être entre 22 et 25°C.
Vous pouvez aussi utliser tout simplement sa fonction de spatule.
Spatule thermomètre -50°C +300°C
14,50 €
TTC
Plus de 150 ans d'expérience au service de la boulangerie-pâtisserie. Nous vous offrons le meilleur
Livraison PREMIUM avec GLS : vous êtes informé(e) du jour et créneau horaire de votre livraison
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Dimensions 25 x 4.5 x 1.5 (L x l x H) - Poids 0.08 kg
Températures extrêmes : entre - 50°C et + 300°C - Précision 0.1°C
Fonctionne avec une pile LR44
Sonde en inox
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