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Ce moule à madeleines anti-adhérent, bord roulé, vous permet de réaliser 12 très jolies madeleines d'environ 8 cm chacune.
A la fois utile et résistant, ce moule à madeleines est un basic des ustensiles de la pâtissière. A s'offrir et à offrir...
Moule anti-adhérent 12 madeleines
17,25 €
TTC
Plus de 150 ans d'expérience au service de la boulangerie-pâtisserie. Nous vous offrons le meilleur
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Les points de fidélité que vous accumulez vous donnent droit à des bons de réduction : profitez-en !
Recette pour 12 madeleines ou 20 madeleinettes :
Ingrédients : 100g de sucre, 3 oeufs, 100g de Fleur de blé T45, 100g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 2g de levure chimique, parfum : vanille, citron, selon votre goût.
Mise en oeuvre : Travaillez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un ruban
Ajoutez la farine puis le beurre fondu, le sel, la levure, la vanille ou le citron
Berrez les empreintes, remplissez-les de pâte et faites cuire 20 à 25 min à 180°C.
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